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[雲林] 雲林 林北卡好

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發表於 2011-11-28 23:14:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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雲林/林北卡好 菸樓飄擂茶香   
【聯合晚報╱文╱高堂堯】

雲林社區產業發展協會理事長黃秀雲,十幾年來致力社區營造工作,讓林北村成為雲林首個通過農村再生計畫的社區。 攝影/高堂堯
「林北卡好」?人們初聞這個名號,或許會心一笑,或許覺得不雅,不過這個座落在雲林縣林內鄉林北村農田間、用舊菸樓改建而成的社區營造中心,不但外觀和內在佈置古色古香,「林北卡好數位生活館」職員也會帶領民眾進行各種客家傳統點心、童玩的DIY活動,體驗客家傳統文化,去過的遊客都不禁要比出大拇指大讚:「真是林北卡好!」
雲林社區產業發展協會理事長黃秀雲指出,林北村從日治時期開始種植菸葉,菸農相當多,因此處處可見外貌古樸的「菸寮(樓)」;村民以火土磚砌成二層樓高的菸寮,屋頂有突出的小閣樓、兩旁開有氣窗,窗口的木窗可調節溫、溼度,專用於燻烤菸葉,常年菸燻將菸寮燻成褐色,別具古早風情。
舊菸樓變生活館 古早味
然而隨著本土菸業式微,林北村目前只種植少許菸葉,菸樓景觀和文化早已不復見;社區發展協會於是將舊菸樓改建成生活館,屋外保有菸寮特色,屋內則放置古早時代的眠床、梳妝台、餐桌椅、櫥櫃和爐灶,以及農事工具等日常用品,並以交趾陶、竹風鈴等具地方特色的飾品妝點,讓遊客品味舊時農村生活。
水鳥笛 玩音樂吹泡泡
生活館中的陀螺、中型鼓是小朋友的最愛,最特別的就是「水鳥笛」製作。林內鄉有位「洞簫達人」黃朝慶,將林北的菸業傳統文化和管樂器製作結合,創造出水鳥笛。外形像菸斗、吹出來的聲音卻像鳥兒唱歌,特別是在「菸斗」中裝點水,聲音就有不同層次變化,相當有意思。
黃朝慶將製作秘訣分享給遊客,讓他們動手DIY拼裝、黏合,做出屬於自己的水鳥笛;調皮的小朋友們還用肥皂水加入笛中,不但可以吹出悅耳笛聲,還能吹出泡泡,一舉兩得。
客家擂茶 暖到心窩裡
玩累了就是祭五臟廟的時候,遊客在下午茶時間可在生活館嘗試湯圓和客家擂茶DIY活動。做小湯圓是將大塊麵糰撕下一小塊、揉成小湯圓即可;而擂茶可就不簡單了。尤其用擂棒將擂缽裡的花生碎粒磨成出油的「花生醬」,小朋友磨得面紅耳赤,但最後灑上抹茶、芝麻和糖,加入熱開水,頓時香氣四溢,人人喝著溫暖香甜的自製擂茶,都露出滿足的笑容。
午餐、晚餐時間,生活館也可代辦客家風味餐,梅干扣肉、客家小炒、白斬閹雞、酸菜白肉、客家湯圓,都能讓遊客大飽口福。
遊林北,先預約
林北社區參訪預約服務時間:
周一至周日 9:00至21:00
服務電話:0912-688-411或0910-378-399(黃秀雲)
網址:http://www.linbei.tw

 

臉書網友討論
發表於 2012-10-30 01:08:45 | 顯示全部樓層
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