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[花蓮] 陳記狀元粥舖 百年檜木老店 清粥小菜大享受

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發表於 2012-3-16 11:09:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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曼波魚軟骨涼拌

精緻廣東粥品

後山小菜‧冰醉雞

招牌大點‧香酥芝麻餅
  習慣大魚大肉或是油炸類的速食飲食,偶爾轉換口味,來點清粥小菜,平衡不良的飲食方式,享受單純簡單的料理小點,不失為一種養生、樂活的生活態度。
  陳記狀元粥舖座落於花蓮舊火車站前的檜木老屋,在此經營已歷數十年寒暑,店面為百年歷史的日式建築改建,擺設及空間富禪意,用餐環境舒適愜意,配合餐點形式,意象相當符合。
  店內提供精緻粥品、港式點心、後山小菜,以及懷舊美食,嚴選花蓮自產的各項新鮮食材,將餐點的風味更加提升,美味之餘,更能吃得安心健康。而陳紀狀元的粥品,採用生米熬煮成粥,加入干貝細細熬煮製成,鮮美甘甜的粥底,正是粥品美味的首要秘訣。
  值得一提的是,養生觀念趨重的現今,店家精選來自花蓮各式養生食材,像是山藥、竹笙、香菇、白果、芹菜、百花丸、雞蛋與青菜等,在細緻的粥品美味調和下,減輕身體的負擔。
  此外,店內推出各式各樣的後山小菜,以及廣式風味小點,像冰醉雞精選自優質雞肉,搭配多種中藥及佳釀製作,肉質鮮美、甘醇香甜且口感絕佳,相當下飯!而外皮香酥可口的芝麻餅,裡頭包入鮮美肥蝦,外酥內Q雙重口感,鮮甜湯汁加上濃濃的芝麻香氣,為餐點美味加分。
  用餐時間,若想好好放鬆,來此感受古樸雅致的古早氛圍,點上一碗粥品、幾盤小菜,清新淡雅的飲食風格,也是種不錯的新選擇。
電話:03-8333864、03-8321999
地址:花蓮縣花蓮市軒轅路10號

 

臉書網友討論
發表於 2012-3-17 00:28:56 | 顯示全部樓層
不回帖不行......

版主招募中

發表於 2012-9-24 02:35:05 | 顯示全部樓層
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