TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 421|回復: 3

[教學] 楊枝甘露

[複製鏈接]
發表於 2012-3-25 11:59:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 
昨天 在香港吃了一道美味 想和大家分享一下!!!
-- 楊枝甘露
吃完火鍋 來一蛊楊枝甘露
真的是 妙哉!
最近才知道 這個舉世有名的中式甜點
香濃的芒果 清爽的柚子 滑膩的椰子 淡淡的楊桃
這樣的配搭 竟是這樣的絕美
材料:
‧ 沙田柚 半 個
‧ 西柚 1 個
‧ 楊桃 1 個
‧ 芒果 1 個
‧ 西米 2 1/2 安士
‧ 椰汁 1 細罐
‧ 鮮忌廉 5 安士
‧ 砂糖 8 安士
‧ 清水 42 安士
‧ 滾水 適量
作法:
﹝1﹞ 西米洗淨,用適量滾水煮至透明,然後取出過冷河,瀝乾備用。
﹝2﹞ 楊桃洗淨,去核切粒備用。
﹝3﹞ 沙田柚、西柚去除果皮,再起肉,然後拆碎。
﹝4﹞ 芒果去皮去核,起肉,切成粒狀。
﹝5﹞ 用水煮溶砂糖,冷卻後加入鮮忌廉和椰汁,再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入,雪凍後即可享用。
注意事項:
○ 西米煮熟後再過冷河,可以令西米更加可口。

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-22 00:55:25 | 顯示全部樓層
太棒了!  

版主招募中

發表於 2013-9-22 00:55:25 | 顯示全部樓層
ding   支持  


您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-8 16:08 , Processed in 0.055769 second(s), 18 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表