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永成炕 大桶 焢肉飯 遊子一下車就要吃的家鄉味

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發佈時間: 2012-4-25 11:15

正文摘要:

台灣的滷肉飯以不同的形態存在,如北部的滷肉飯是把肥瘦肉細切成丁狀,再淋上滷汁,中部的滷肉飯則是五花肉塊與滷汁。彰化市則是焢肉飯的大本營,特徵是以穿過竹籤的肉塊與白飯,淋上醬汁、配上醬瓜而成。 大桶爌 ...



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