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涼拌青木瓜

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發表於 2008-10-23 19:24:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

青木瓜 300公克
洋蔥 1/2顆
蝦米 10公克
香菜 2株

【調 味 料】

酸辣醬 適量

【做  法】

1.青木瓜去皮,剉成籤狀;洋蔥去皮切絲,浸泡冷水去除辛辣,備用。

2.蝦米泡水至軟後,瀝乾切碎,再熱一乾鍋,放入蝦米炒乾水分備用。

3.將作法1的木瓜籤、洋蔥絲、作法2的蝦米及香菜混合,加入酸辣醬拌勻即可。
  
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發表於 2013-9-28 01:00:35 | 顯示全部樓層
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