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涼拌豬腳

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發表於 2008-10-24 08:49:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

屏東風味豬腳 300公克
青蒜 1支
辣椒 1支
香菜 適量
薑絲 適量

【調 味 料】

淡醬油 1小匙
鮮味露 1小匙
細砂糖 1小匙
烏醋 1/2小匙
糯米醋 1小匙
味醂 1小匙
香油 1小匙


  【做  法】

1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲;香菜切小段,備用。

2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。

3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。
:35:

 

臉書網友討論
發表於 2012-8-8 00:41:45 | 顯示全部樓層
我的媽呀,愛死你了  

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