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[教學] 酒香牛肉醬

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發表於 2013-4-23 11:19:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】
牛絞肉 80公克
蘑菇 20公克
小蕃茄 1大匙
【調 味 料】
俄力岡香料 1/8茶匙
麵粉 1/2匙
紅酒 200cc
高湯 300cc
雞粉 1/2茶匙
【做  法】
1.將蘑菇切片、小蕃茄切片,備用。
2.取鍋燒熱後,放入牛絞肉、作法1的蘑菇末炒出香味。
3.將作法2加入作法1的小蕃茄片、俄力岡香料、麵粉、紅酒與高湯,以小火熬煮約30分鐘。

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-22 01:02:33 | 顯示全部樓層
先看看怎麼樣!  

版主招募中

發表於 2013-9-22 01:02:33 | 顯示全部樓層
HOHO~~~~~~  


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