TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 538|回復: 3

菜名: 紅燒師子頭

[複製鏈接]
發表於 2008-6-7 18:04:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 
菜名:紅燒師子頭
菜式分類:主菜
製法分類:煎炸
中/外:中國菜
省份/國家:
材料:絞肉1斤、洋蔥1棵、荸薺5兩、蔥花、胡蘿蔔、白菜、筍片、香菇
醃料/調味:醬油2大湯匙、鹽少許、味精、酒一湯匙
獻汁:
製法:(1)洋蔥、荸薺、胡蘿蔔、蔥花皆剁碎攪拌。(2)將絞肉與(1)項作料混攪後加入太白粉調和。(3)將(2)捏成球狀,以大火油炸至外表微酥。(4)再以小火蒸1小時後取出。(5)加入白菜、筍片、香菇,加入調味料,燜20分鐘後勾芡上桌。

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-12 01:00:45 | 顯示全部樓層
暈死也不多加點分  

版主招募中

發表於 2013-9-12 01:00:45 | 顯示全部樓層
HOHO~~~~~~  


您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-12 03:51 , Processed in 0.052106 second(s), 18 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表