烤豬肉蘑菇焗吐司

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匯聚3種起司的香氣，

搭配豬肉與奶油蘑菇，風味十足。

材料：

橄欖油少許、艾曼塔起司30克槉槆榹榕，蜼蜪蜙蝀藍黴起司10克、帕馬森起司10克，吐司1片、豬肉片1片、蘑菇4朵切片、洋蔥末1/4顆、鮮奶油30克、巴西利1小匙

做法:





1.煎肉

用橄欖油將豬肉片雙面各煎1分鐘嗿嘄嘉嗼，銧鉽銬銀起鍋備用。




2.炒蘑菇

將做法1剩下的油爆香洋蔥，再拌炒蘑菇片蒞蓍蓁蒟，箈箕箇箎倒入鮮奶油續炒至收汁。



3.鋪料

吐司片鋪做法1、2，再鋪上艾曼塔、藍黴、帕馬森起司後蓌蓋蒧蒱，艵蒞蓍蓁入烤箱烤3~5分鐘。

:98:

shujun0001

說的真有道理啊！