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廣水麻辣小泥鳅

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發表於 2009-3-24 03:49:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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本人來自美麗的山水城市---廣水市(湖北),這是我原創的一道下酒小菜,我給它取了個好聽的名字《廣水麻辣小泥鳅》,這是第一次上來發自己做的菜,希望大家多多關照!



1.泥鳅買回來最好能放到清水裏養兩天,讓泥鳅吐乾淨肚子裏的髒東西!




2.用油炸



3.炸成顔色爲金黃色



4.配料有蔥薑蒜和花椒!



5.炸好的泥鳅!



6.爆香蔥薑蒜和花椒、乾辣椒!




7.香麻小泥鳅出鍋!

:101:

 

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發表於 2013-10-10 00:57:44 | 顯示全部樓層
HOHO~~~~~~  

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