[台北]加州燒烤堡(敦化店)～迷你堡套餐

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日前收到了加州燒烤堡的邀約，說因為我有寫過它們的
食記，想招待我去它們新開在東區的店試吃。因為我對
加州燒烤堡的印象本來就不錯，再來我對它指名試吃的
～迷你漢堡套餐實在很感興趣；最後加上它的新店又開
在離我家很近的東區；如此的天時地利人和，當然要去
給它捧場一下。



加州燒烤堡的分店開在敦南Sogo的正後方；雖然不在
大馬路上，但隻要走到敦南Sogo旁邊的那塊廣場，往
Sogo後面看一下就可以找到。



可以看DM中右邊那個地圖，打星號的地方就是敦化店的
位置。




店門的櫥窗上還畫著滿可愛的漫畫。



跟永康店一樣，位置不算多；連櫥窗邊的高腳椅座位區
算進去，大概就是15個座位。



也跟永康店一樣，菜單都寫在黑闆上了，販賣的菜色
也差不多，價位大概在$150~200左右。


menu 價錢


放兩張比較大的Menu，讓大家看的清楚一點；經典漢堡
跟招牌漢堡的差別，大概就是Sauce的不同，以及招牌
漢堡多了培根。另外店內的漢堡都是單點，加$50可以變
套餐；有飲料(紅茶/汽水)，和沙拉/薯條。



我原本以為所謂的迷你漢堡是選一個口味，然後Size稍
微小一點；沒想到根本不用選，一次就是四種口味一起
上來。

想到一次可以吃到四種口味的漢堡，其中還包含我之前
就很感興趣的豆腐堡，當然是滿開心的；不過看到價錢
的時候小發愣了一下，因為竟然要$350。幸好後來知道
這價錢是有包含套餐的，算算如果把經典漢堡的錢除以2
當小漢堡的錢然後再乘以四，加上套餐的$50，差不多
也是這個價錢，所以這樣的定價倒也不能算離譜。隻能
說想一網打盡的話，是要付出代價的。



廚房上的黑闆，寫有飲料的價目。


　　DAD'S汽水　　
我點了麥根沙士來喝；這還是我第一次喝美版的麥根沙士來
喝，感覺比金車不甜，喝起來滿順口的。



順帶一提，店裡沒洗手間，隻有在門口旁邊的洗手檯；那
想上廁所的人怎辦？我問過了，答案是～Sogo。



紙巾跟肥皂都是感應式的，這點可以小加分。畢竟吃漢堡
的時候，還是用手直接拿著吃最有Feel；如果能讓洗手的
時候能更方便些，相信大家都不會反對吧。


　　迷你堡套餐　　$350　　
即使已做好心裡準備，但是當漢堡一上桌的時候，還是
不禁在心中驚呼了一聲～這漢堡的尺寸未免太可愛了一
點吧。據服務生所說，迷你漢堡的麵包也是特別定製
的。



拿在手上更能發現這漢堡的迷你，好像在吃玩具漢堡
的感覺。



雖然看起來很可愛，但它們可是以縮小版的形式，完整
的呈現出鮭魚、豆腐、牛肉跟雞肉這四種經典口味系列
的漢堡。


　　牛肉堡　　
第一個下手的對象，是當家的牛肉堡。



尺寸小歸小，牛肉還是一點都不馬乎；不但不缺肉汁，
更能嚐到火烤肉片的那種焦香氣，這點正是我喜歡加州
燒烤堡的原因；至於麵包看起來雖然有點普通，但口感
並不差，足以支撐起肉片的美味，不會有在麵包上弱掉
的感覺。才吃完第一個漢堡，就讓我超想再點一個正常
尺寸的牛肉漢堡來吃；但想到下面還有三種口味的漢堡
可以品嚐，隻能「勉為其難」的忍下來．．．．．．


　　豆腐堡　　
接下來是加州燒烤堡的獨家口味～豆腐堡。



裡面放的是略為煎過的豆腐，外表看來就有點像家常
的煎豆腐。



實在是口感很神奇的一種漢堡，肉片的紮實感被豆腐的
滑順感取代，吃起來就是一個清爽。當然味道上就不可
能太濃郁，對於我這重口味重肉的人來說，還是隻適合
想換換口味的時候來吃。


　　鮭魚堡　　
接下來登場的是鮭魚堡。



鮭魚煎的還滿不錯，油、嫩、香的感覺都有出來；但吃
起來還是沒有牛肉堡滿足，也比不上豆腐堡特別。


　　烤雞堡　　
最後的烤雞堡也滿好吃的，燒烤的方式把雞肉的甜味
都逼了出來，吃起來也不會乾乾的，是我覺得僅次於
牛肉堡的好吃。所以就四個漢堡的喜好度來說，我給
的排名是牛肉 〉雞肉 〉豆腐  〉鮭魚 。


　　薯條　　
薯條也算不錯吃，外酥內軟；可是吃完的時候才發現我
犯了一個緻命性的失誤，那就是．．．．．我又忘了點
一份大蒜美奶茲來沾薯條吃。唉，天意注定我要馬上
再找時間來彌補這個遺憾。

感想：服務生有跟我們說，當初會推出這口味是因為有人
想吃Size小一點的漢堡，於是餐廳在推出試作品之後，發
現反應還不錯，便乾脆推出一次可以吃到四種口味的迷你
堡套餐。當然啦，我還是喜歡大口吃肉的感覺，不過一次
能吃到四種基本口味的漢堡，這種經驗也滿特別的。建議
想試試迷你堡套餐的人，不妨找個朋友一起來用餐，可以
兩人點一份迷你堡套餐，再點一個正常尺寸的漢堡一起分
食，這樣樂趣跟滿足感都有了，價格上也能平攤一些。

今日找回了加州燒烤堡的記憶之後，豪邁的AN Burger、
優雅的發福廚房跟粗曠的加州燒烤堡，可說在我心中留下
三強鼎立的印象；下一個鎖定的目標，我想會是內湖的
裘斯漢堡 (Juicy Burger) 。

P.S.迷你堡套餐目前只有敦化店有提供，永康店還沒有。

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