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川燙草蝦

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發表於 2009-7-9 07:25:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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川燙草蝦


材料:

草蝦10尾(可依各人喜愛增減)、蔥段4段、薑片4片、酒1大匙

作法:

1. 草蝦洗淨備用。

2. 將蔥、薑、酒加入水中煮開後,草蝦放入燙熟,排盤即可。

3. 食用時沾糖醋汁。

備注: 糖醋汁調法為 白醋2湯匙、代糖1湯匙拌勻。


 

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發表於 2013-8-28 00:16:53 | 顯示全部樓層
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