鹹蛋南瓜

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鹹蛋南瓜



所需材料：
小南瓜一個、鹹鴨蛋一個。
做法：
1、小南瓜一個就好了
2熱鍋溫油，加鹹蛋黃炒香。
3、加南瓜塊兒，大火翻炒。
4、炒到南瓜變軟，加入蛋白，翻炒一分鐘。
5、加一小杯高湯，沒到南瓜一半即可，蓋蓋兒悶3分鐘。
6、汁收乾後，出鍋，香香酥酥的鹹蛋炬南瓜就做好了。