瓜丁肉末

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瓜丁肉末


材料：
絞肉150g、醬瓜2大匙、醬瓜汁1大匙、芹菜1小把、大蒜末1小匙、紅辣椒2支、
太白粉1/4小、匙蔥1支
調味料：
醬油1小匙、辣椒醬1大匙


做法：
1‧絞肉加入太白粉、醬油和2小匙水拌勻後醃放10分鐘備用。

2‧醬瓜切成小丁，蔥切末，芹菜切末備用。

3‧鍋中燒熱1大匙油，先放入絞肉炒熟，再加入2大匙水、醬瓜汁、醬瓜丁、
蔥末和大蒜末拌炒一下後，加入辣椒醬、紅辣椒丁和芹菜末翻炒均勻即可完成。

vfbuxot527

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yapahon

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