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米漢堡

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發表於 2009-7-9 08:03:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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米漢堡


材料
白飯3碗
豬絞肉400g
三島香鬆4大匙
洋蔥1/3個
太白粉2大匙
鹽酌量
蛋白1個
生菜適量
玉米粒適量
美乃滋酌量

烹調步驟
1、將白飯拌入三島香鬆,將手掌沾少許水,將飯糰捏成圓餅。
2、將平底鍋中放少許油將飯糰兩面稍微煎一下。
3、將豬絞肉拌入切碎的洋蔥,加少許鹽、胡椒、蛋白及太白粉捏成肉餅。
4、在鍋中放少許油,將肉餅煎至兩面金黃熟透為止。
5、用兩片飯糰中間夾生菜塗上美乃滋,放上肉餅即可。


 

臉書網友討論
發表於 2013-8-30 00:43:16 | 顯示全部樓層
回帖是種美德.  

版主招募中

發表於 2013-8-30 00:43:16 | 顯示全部樓層
我也來頂一下..  


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