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南瓜羹

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發表於 2009-7-9 17:40:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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南瓜羹 


材料

水 1 公升 [4 杯]

免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩],南瓜肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],青豆 50 克 [2 安士/1.5 兩],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒],罐裝粟米粒 50 克 [2 安士/1.5 兩] [瀝乾]




醃料

鮮味雞粉 1/2 茶匙 [2.5 克],鹽 1/2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙

芝麻油 (混合) 1 茶匙


調味料

水 2 湯匙,粟粉 2 湯匙

鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克],鹽 1/2 茶匙,胡椒粉 適量


做法
1.  豬肉與醃料拌勻。
2.  將水煮沸,加入所有材料煮5分鐘至熟,拌入調味料,煮至熱透。

 

臉書網友討論
發表於 2011-6-23 00:49:23 | 顯示全部樓層
努力~~各位。。。  

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