紫菜捲薄餅

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紫菜捲薄餅


... 1飯碗  
紫菜 ... 2張  
沙拉油 ... 1大匙  
蛋 ... 1個  
水 ... 適量(熱的)  
鹽 ... 1/3茶匙
   
烹飪過程圖一

烹飪過程圖二  
  
烹飪過程圖三  



作法步驟：
麵粉加蛋用熱水(60℃)慢慢拌成糊狀，放下鹽置15分鐘，以平底鍋抹一點油，倒下麵糊用中火烘成薄餅。
紫菜放在夾架上，用微火烘烤約10分鐘。
將烘過的紫菜舖上薄餅由一端捲起即可食用。

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(*^__^*) 嘻嘻……