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[桃園] 大溪賴祖傳豆花

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1#
發表於 2009-9-3 22:23:57 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
 
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這個是我和大嘴在大溪迷路的時候發現的
大溪好怪 繞來繞去好像一直繞圈圈 虧我還自稱是趴趴go
原本是想去大溪老街買個大嘴最愛吃的豆干
(前面講過 他覺得人生中 最好吃的 就屬豆干 有點寒酸 呵呵)
結果意外發現這間豆花店在大排長龍
我看了大嘴一眼 他馬上就知道我要吃 我要排 他馬上以飛快的速度 把車子調頭 呵呵










邊排 我心裡很納悶 到底是什麼樣的豆花 可以排成這樣 最好是有給我很好吃 
前面還有人一次給我買十幾碗 還不只一個 害我等好久
不過老闆很貼心 有裝設那種自動噴灑水的 隨時幫大熱天排隊的客人降溫





這間豆花店很怪 
沒有座位 就開了一個小窗在賣豆花
於是就形成這個怪景象 
一堆人站在馬路邊就吃起來了





大碗$40 小碗$30 可選三種料
脆圓 芋圓 大紅豆 綠豆 紅豆 小薏仁 軟花生
豆花本身又分成三種 青仁黑豆花 布丁豆花 傳統豆花 
老闆都標榜 使用非基因改造的黃豆





吼 就是看到這兩盤
我買的三碗都有這兩味 看起來就好Q喔
姐姐還笑說 該不會是因為忙不過來 芋圓來不及搓圓 就直接切成方塊了










這個是布丁豆花+軟花生+脆圓+芋圓
這裡的糖水很特別 他是直接把糖水加進挫冰裡 也就是挫冰本身已經是有糖的了
糖水是我沒吃過的味道 很有古早味的感覺 有點甜 
但很怪 一點都不膩 不死甜 我很愛他的糖水 很順口





布丁豆花也很好吃 就是Q嫩啦 很有彈性 愛吃布丁的人 不能錯過





切成四方的芋圓 
超級超級超級Q 不過芋頭味不夠重 我覺得還可以在重一點會更好吃





這裡的脆圓很妙 不是脆的 是超級超級Q
跟南機場的八棟湯圓的脆圓比較起來的話 我是比較喜歡八棟的脆圓
原因只是因為 我認為 脆圓應該是脆的 呵呵

不過我覺得這裡的豆花c/p值很高 小碗$30又可選三種料 跟台北的價錢比起來 真的便宜又大碗





青仁黑豆花+大紅豆+脆圓+芋圓
黑豆花意外的好吃 非常有古早味
重點是吃的到豆花香 滿滿都是豆花味 推~
口感綿密 搭配古早味糖水 非常好吃
大紅豆也很好吃 忘記拍近拍照 煮的很綿密 鬆啊 推~





傳統豆花+小薏仁+脆圓+芋圓
傳統豆花我覺得還好 因為黑豆花太好吃了 一整個搶了風采 
小薏仁我和大嘴都覺得配這個豆花怪怪的 沒有特色




大溪賴祖傳豆花 (03)390-9840
http://tw.maps.yahoo.com/?ei=utf8&
桃園縣大溪鎮仁和路一段59號

 

臉書網友討論
2#
發表於 2013-10-25 00:57:22 | 只看該作者
謝謝版主啊!

版主招募中

3#
發表於 2013-10-25 00:57:22 | 只看該作者
回復一下  


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