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[桃園] 桃園中壢 柴燒甕仔雞

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發表於 2011-6-12 15:45:22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
 
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本帖最後由 qwer 於 2011-6-12 16:29 編輯

與三五好友大老遠到了觀光區,總是會品嚐手扒雞與快炒,肉質獨特的美味與料理美食的風味,品嚐後總是令人回味再三。
在連續四天的春假假期不必再開車大老遠跑到觀光區,只要輕鬆的在桃園縣中壢市區,就能夠品嚐到多樣獨特風味的美食料理。
以專賣特色風味甕仔雞的柴燒甕仔雞,每每剛出爐的甕窯土雞,都飄出陣陣香氣,香酥帶脆的外皮,鮮嫩帶有湯汁的肉質,當作手扒雞品嚐更是有趣。
嚴選新鮮的土雞,經過醃製、川燙、悶烤等程序,每一道步驟都馬虎不得,再利用柴燒的方式悶烤,時間掌握是也是相當的關鍵,才能製作出風味絕佳的特色甕窯土雞。
除了品嚐特色風味的甕仔雞之外,也提供有各式風味的快炒料理,也都讓人品嚐後總是讚不絕口。

 

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