TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 613|回復: 2

[彰化] 花壇採茉莉花

  [複製鏈接]
發表於 2012-2-5 13:05:44 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 
資料來源與版權所有:水果日報
 
彰化 花壇採茉莉花   
花壇從50年代種下第1棵茉莉花開始,50年來其產量已稱霸全台,10月底前來訪,不僅能參觀茉莉花茶製程,還能下田當個採花雅賊。花壇也曾是製磚重鎮,八卦窯、隧道窯等窯場古蹟,除了可認識磚窯蛻變外,還能把玩磚雕,從中領略泥土磚千變萬化的魅力。
報導╱廖玉如 攝影╱周頌德

在彰化花壇,10月底前雪白芬芳的茉莉花,遊客可體驗摘採。

來到花壇唯一的製茶廠銨麒,可以觀賞茉莉花茶製作流程。
花壇約30公頃的茉莉花田,雖已無當年遍地開花的盛況,但依然勇奪全台最多的頭銜。茉莉花於每年5~10月開花,此時遊走三春村,可看到花,但卻聞不到清香,因為茉莉花傍晚才盛開,花香才會飄散出來,然而茉莉花的經濟價值來自製造花茶,農家得趕在太陽下山前採收,好讓花開時,香氣正好可用來薰茶。

三春橋畔一長排的馬櫻丹與美人樹競豔比美,勾勒出一條美麗的街景

10月底前不僅可以賞花,還能下到花田裡當個採花雅賊
想加入花農行列,可以參加鄉裡碩果僅存的製茶廠「銨麒企業有限公司」,推出的導覽活動(1人50元,2人成行)。到田裡採完花後,再回工廠參觀,花茶製作流程,得先將30斤的鮮花與100斤的文山包種茶混在一塊兒,用花薰茶,讓茶葉吸收花香。顧老闆說,好的花茶,要反覆薰茶、篩離、乾燥等製程3~9次。
了解花茶製作秘辛後,再喝杯經過無數次淬煉才大功告成的茉莉綠茶,細細品味花茶綻放的清香與醇美喉韻。
花壇不僅是茉莉花的故鄉,更因擁有廣大黏土層,成為生產紅磚的重鎮。6、70年代光是橋頭村就有24家磚窯廠,而今全村只剩2家堅守崗位。

花壇號稱茉莉花故鄉,栽種面積稱冠全台。

原生於阿根廷、巴西的美人樹,花如其名,十分漂亮。
八卦窯 隧道窯 探磚窯演進

下過一番功夫刻劃後,磚雕就能出現可愛的圖形喔。

泥土磚可塑性極強,像這隻磚雕貓頭鷹,是不是栩栩如生呢?

順達園區內用紅磚做了許多造景,也成了孩子戲耍園地。
1965年創立的「順達」是其中1家,窯場從1999年轉型朝磚瓦文化園區發展,昔日用來燒磚的隧道窯,而今已變成遊客尋幽的秘徑。逛窯場外,園區也推出技術門檻不高的磚雕DIY,大小朋友都能輕易上手,在玩樂的過程中,進入美學殿堂,領略磚的藝術之美。
橋頭村還保留一座年近50的八卦窯,窯體基本架構完好如初,還可以看到光影與一長排洞口虛實掩映的經典畫面,不過由於荒廢許久,窯外蔓草叢生,隧道內堆積了許多雜物,基於安全考量,建議遠觀,不要褻玩焉。
八卦窯旁還有幾戶磚造的、流淌50年代氛圍的古厝,交織出濃濃鄉野風情。

順達隧道窯已不再擔負燒磚重任,轉而成為遊客尋幽秘徑。

橋頭村八卦窯建於1964年,結構完整記錄了當時工法,已登錄為歷史建築。
旅遊資訊

◎開車:
˙銨麒企業有限公司:國道3號下快官交流道接台74甲線,過指標9公里後接137縣道往三家春,於指標7.5公里處可達銨麒。
˙順達磚瓦文化園區:137縣道往彰化,約指標6公里處。
˙橋頭村八卦窯:137縣道約指標5公里處,橋頭藝術公園內。
◎搭車:
˙橋頭村八卦窯、順達磚瓦文化園區、銨麒企業有限公司:搭公車或火車抵彰化,再轉彰化客運(04-722-4602)經東山往員林的公車,於橋頭下即達八卦窯;於內庄下即達順達;於三春下即達銨麒。
◎相關資訊:
˙銨麒企業:(04)787-9750,08:00~20:00,導覽1人50元2人成行,1天前預約。
˙順達磚瓦文化園區:(04)786-2115,接30人以上團體,隧道窯導覽解說+磚雕DIY/每人250元,需時約2.5~3小時,1星期前預約。

 

臉書網友討論
發表於 2012-2-5 19:05:58 | 顯示全部樓層
不回帖不行......

版主招募中

發表於 2012-8-6 03:29:22 | 顯示全部樓層
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-9 12:17 , Processed in 0.052751 second(s), 18 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表