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[台北] 小啜木柵鐵觀音 貓空深坑山徑尋幽情

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發表於 2012-4-23 11:05:54 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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木柵、深坑位於台北南境郊區,環境幽靜,是假日尋幽、夜間觀景的好去處。指南國小到貓空一帶的茶園,以略帶有桂花香氣的鐵觀音聞名,更因為有好茶葉,帶動了整座山頭林立的飲茶特色小店。就讓我們相約在山徑裡攬勝探奇,累了再找地方坐下來細品茶香,享用手工精緻的美饌,在都會區中找到一方寧靜。
有機茶園悠遊自然

在著名的健行散步路徑「樟湖步道 」兩側,就是樟湖自然休閒農場的茶園。坡地上一排排鐵觀音,碧油油地生長著,以有機耕作方式養護的土地,讓這裡的茶株特別擁有旺盛的自然生命力。樟湖自然休閒農場以有機耕作的方式,利用廚餘製成的有機肥,讓土地生生不息。
品味東方茶食文化

貓空纜車貓空站旁,一幢紅瓦紅牆的屋子相當醒目,進門後發現更是別有洞天。一池游魚、一座小橋,以及古色古香的包廂,頗有文人雅士賞茶的氛圍,與好友坐在其中來壺好茶,正是來貓空一定要體驗的休閒情調。除了品茶,這裡的美食也不輸星級飯店的水準。
山徑健行暢快揮汗

德高嶺步道位於貓空纜車站對面,入口處有兩隻貓咪石雕,像是在歡迎你的到訪。步道全長約800公尺,沿路都是修整得十分整齊的台階。沿途會經過開闊的茶園,而後鑽入綠樹成蔭的林間小道中,最後在德高嶺又豁然開朗,可以俯瞰台北城鱗次櫛比的高樓。
韻紅佳茗搶鮮分享

傳統上,木柵鐵觀音只在春季採收,因為此時的茶葉經過寒冬,經典的果香氣味最濃。不過去年開始,在木柵區農會的努力之下,愛茶人又多了一味可以選擇。利用夏、秋生長的鐵觀音與青心烏龍,特選一心二葉的茶菁,在萎凋、揉捻、發酵及乾燥等等過程之後,製出一系列的韻紅紅茶,不管是熱泡或冷泡,都喝得到醇厚的喉韻與濃郁的茶香。帶上兩盒與親朋好友一同分享,絕對能展現個人的品味。
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阿柔洋瀑布又稱炮子崙瀑布,位於深坑近郊的阿柔洋山區中,入口處荒草夾徑沒有指標,不熟悉地型的人不容易找到。或許因為這樣,讓只有十分鐘路程的簡單步道鮮見人跡,更添幾分幽靜。沿河谷而築的步道穿越茂密的原始山林,盡頭處就是瀑布奇景。
【本期內容摘自《行遍天下旅遊月刊》4月號】

 

臉書網友討論
發表於 2012-4-23 14:15:45 | 顯示全部樓層
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