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[台東] 鹿鳴酒店 農會合資經營

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發表於 2012-4-23 11:07:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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鹿鳴溫泉酒店由全台22家農會合股,鹿野地區農會協助經營。(聯合報系資料照片)
農會開超市很普遍,有聽說農會開飯店嗎?台東縣鹿野地區農會和全台21家農會合股,經營鹿鳴溫泉酒店,曾一度經營困難,但如今早已克服困境,經營得有聲有色,而農會的農特產品,也正是酒店主要食材來源之一。
各地農會近年來都紛紛針對農業休閒轉型,但不外乎是農事體驗、美食品嘗或地方旅遊,但其中鹿野農會早和全台21家農會合資,籌設鹿鳴酒店,讓農會的服務進入另一層次。
立法院當年為因應台灣加入世界貿易組織,修改農發條例,開放農會集資轉投資,因此催生出全台農會最大投資案「鹿鳴溫泉酒店」,總投資額達40億元。
鹿鳴酒店公關主任黃振國說,台東早年最知名的就是溫泉,而鹿鳴酒店使用的溫泉水質和紅葉溫泉相同,可飲可浴,產量充足,加上鹿野本來就是茶葉等許多農特產品產區,和酒店結合,提供更多元化的服務內容。
黃振國說,鹿鳴酒店雖是農會合資,但多年來除保留鄉土特色,也兼顧高貴路線,可說是「要什麼有什麼」。
「如果想親近鄉土,有觀光導覽、自行車遊鄉及地方美食品嘗;如果想要高級享受,一級棒的客房設施服務,不輸台灣知名高檔飯店」,最近飯店為迎合「林來瘋」等運動風潮,還在溫泉泳池畔加裝高解析度的150吋戶外超大型螢幕,讓住客欣賞到最新最夯的運動節目。

地方農特產品往往化為桌上佳餚。(聯合報系資料照片)
另外多年來鹿鳴酒店也一直為促銷農特產品默默付出,如多年前香蕉崩盤,鹿鳴酒店馬上採購,並請主廚規畫香蕉菜餚;今年香丁受影響,也馬上調製香橙蛋糕。

 

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發表於 2012-4-23 21:14:46 | 顯示全部樓層
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