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[台南] 卡夫咖啡餐廳 南瓜火鍋香濃

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發表於 2012-6-2 12:42:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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卡夫咖啡餐廳的田園南瓜鍋,南瓜湯頭濃郁、菜色豐富。
台南市北區卡夫咖啡餐廳,除了曼巴咖啡香醇迷人外,各式餐點也頗具特色。田園南瓜火鍋有南瓜濃郁湯頭,摻入大黃瓜、杏鮑菇、海帶等豐富食材,是招牌美食之一。
走進卡夫咖啡餐廳,迎面而來是陣陣咖啡香。利用傳統手調虹吸咖啡壺煮成的曼巴咖啡,味道香濃,是開店6年來最受歡迎的人氣咖啡。
除了火鍋料理外,還供應意大利麵類、精緻套餐。主廚莊雍哲推薦說,板煎花枝墨魚義大利麵,以新鮮墨魚熬煮調製的醬汁,充分摻入白麵條,「只要咬一口麵條,就能聞到墨魚鮮味。」
套餐類的鵝肝嫩雞是熱門餐點,莊雍哲指出,嫩雞採用鮮嫩雞腿肉,上面放一片鵝肝,加上芥茉仔醬汁提味,吸引許多饕客。
愛吃海鮮熱食的民眾,不妨參考新北國海鮮火鍋,特色是有大尾的新鮮草蝦,加上湯頭味美,令人唇齒留香。
地址台南市北區海安路三段979號
電話06-2801198。

 

臉書網友討論
發表於 2012-6-2 12:46:16 | 顯示全部樓層
不回帖不行......

版主招募中

發表於 2012-11-21 01:45:12 | 顯示全部樓層
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