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[分享] 芒果炒鮮貝

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發表於 2012-7-8 14:13:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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芒果炒鮮貝
材料:
芒果1/2個,  鮮貝8粒
生香菇3朵,  紅椒1/4個
蘆筍1支,    蔥1/2支,
蒜仁2粒。
調味料:
沙拉油 1/2 大匙,
鹽 1/2 小匙,
糖 1/2 小匙,
太白粉適量。
做法:
1.芒果去皮切大丁厚片,紅椒、香菇洗淨切片,蘆筍洗淨切段,蔥切段,蒜仁切 薄片,鮮貝斜切一開二。
2.將香菇、蘆筍、鮮貝先燙熟後,瀝乾水分。
3.鍋中放沙拉油,先炒香蒜、蔥後,加入1大匙水及調味料(太白粉除外),再加 入全部材料,輕拌數下,最後加入少許太白粉水勾芡即可。

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-21 00:47:52 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-9-21 00:47:52 | 顯示全部樓層
初來乍到,請多多關照。。。  


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