台灣料理-蒜醋花生

hlt · 發表於 2008-10-14 05:36:41

材料
炸花生 2 包、蒜茸 1 茶匙、指天椒 1 隻、芫荽碎 1 湯匙、 * 台灣黑麻油 2 湯匙、 ** 台灣陳年醬油 2 湯匙、 *** 台灣工研醋 1 湯匙

做法
1. 指天椒切粒。

2. 除花生外，全部材料拌勻，下花生再拌勻便可送酒。

貼士
台灣工研醋比一般白醋酸，惹味程度更高，亦最正宗。

RABE · 發表於 2011-11-17 00:33:46

回復一下

a850329 · 發表於 2012-4-3 00:57:08

哦...............

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台灣料理-蒜 醋 花 生

台灣料理-蒜醋花生