TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 443|回復: 1

美味龍蝦球

[複製鏈接]
發表於 2008-10-14 13:39:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 




  主 料
  900克左右的大龍蝦。
  配 料
  姜、蔥、酒、精鹽、味精、胡椒粉、雞蛋清、豬?、火腿、芫荽葉。
  做 法
  取900克左右的大龍蝦,按生炊大龍蝦的方法切好起肉,並把龍蝦肉切成相等的十塊,用姜、蔥、酒、精鹽、味精、胡椒粉、雞蛋清拌均勻,略醃10分鐘;豬?網切小方塊,上面放一小塊火腿和芫荽葉,擺成花紋,再放上龍蝦肉,包成塊狀,把龍蝦肉、龍蝦頭、尾擺成龍蝦狀,上蒸籠用旺火炊6-7分鐘,用原汁勾薄糊淋上。
  

[ 本帖最後由 hlt 於 2008-10-14 15:02 編輯 ]

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-26 01:02:02 | 顯示全部樓層
一樓的位置好啊..  

版主招募中

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-3 14:23 , Processed in 0.055906 second(s), 19 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表