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雜菜龍脷魚卷

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發表於 2008-10-16 08:21:22 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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材料: 龍脷魚柳* 1件 / 約320克粟米心 15克甘筍 15克冬菇(浸軟) 2隻油 2茶匙
調味: 醃料:薑汁 1茶匙麻油 1茶匙鹽 1/2茶匙胡椒粉 少許


做法: 簡介 :
1. 龍脷魚柳切長條薄片,下醃料醃30分鐘。
2. 甘筍、冬菇切粗條。
3. 起油鑊,炒熟甘筍、冬菇及粟米心,盛起。
4. 以魚柳捲起甘筍、冬菇及粟米心。
5. 小魚卷放於碟上,大火隔水蒸6-7分鐘。

健康飲食小貼士:
魚肉含有豐富鈣質, 攝取足夠的鈣質,可减低鈣質流失量。

 

臉書網友討論
發表於 2012-4-4 00:59:54 | 顯示全部樓層
初來乍到,請多多關照。。。  

版主招募中

發表於 2012-4-4 00:35:28 | 顯示全部樓層
讚啦!讚啦~  


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