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南投素食美食-【雅池園健康蔬食】藏有25隻貓咪的秘密基地

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發表於 2012-11-9 11:32:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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在埔里有一座貓咪的秘密基地,讓台北猴硐貓村也相形失色…(至少小編是這樣認為XD)
今天要來分享的是小編意外發現埔里一家超有特色餐廳,雖然不是以貓為主題的餐廳,卻有25隻店貓!!!
有人猜到是哪裡嗎?

沒錯!!就是位在靠近愛蘭橋,南環路上的"雅池園"蔬食餐廳
話說最近正當秋老虎發威,中午的豔陽一點都不輸給夏天,能有一家環境清幽的餐廳,度過日正當空的午餐時光,可以說是最愜意不過的

雅池園餐廳提供養身蔬食為主,各式的蔬食料理,不但養身而且美味,高質感的用餐環境卻有著平實的價格

這份鮮蔬烏麻油麵線,有著滿滿一大盤的蔬食料理,不同種類的蔬果,繽紛的顏色讓整份餐點看起來秀色可餐,精緻的擺盤更讓人體會店家製作時的用心。

拉起這吸粉滿滿湯汁的手工麵線,麻油的香氣撲鼻而來,清香的手工麵線再搭配上不同口感的蔬果,真的是好吃到極點了,達到色香味俱全的境界了呢!

鮮蔬烏麻油麵線隨餐附上甜點與特製的小菜,有小菜、主菜、湯品加上有甜點飲品,讓整份套餐的c/p值超高,而且每一道菜都是店家精心烹調,每一口都吃到料理者的用心,這樣高貴不貴的套餐價格,讓人吃過之後,大呼過癮呢,埔里果然是令人驚艷的地方呢!

另外,不得不推薦的就是這一南洋風味咖哩鍋,一大盤的養身蔬果,以及一鍋熱滾滾的濃郁咖哩,交織出難以言喻的幸福口感。

湯頭除了有濃濃的咖哩味之外,裡面還加入了南瓜與地瓜,創造出濃郁厚實的口感,各類的新鮮蔬果入鍋之後,更增添了清香的滋味,愛吃咖哩的朋友一定要來這裡試試獨家的湯頭。

一如店家的擺排精神,連鍋物煮起來都有紅綠黃白的精緻色澤,並且飄溢著超迷人的咖哩香氣,光看到這一鍋,我們便開始擔心白飯不夠的問題,因為真的是太下飯,太好吃了!!!

在大快朵頤之後,最後送上了玫瑰紅棗茶,溫潤微甜的口感也開啟了我們在雅池園的悠閒下午時光…

享用完餐廳後,忍不住快步移動到門外的庭院,因為外頭隨處有許多可愛的店貓咪,躲在店家放置的小提籃裡。捲曲的身體和毛茸茸的可愛模樣,讓我們驚訝連連,籃內的小貓微笑著入睡也太犯規了吧,可愛指數破表!

這一隻老大,雖然是體型最大的,負責對外打架圍事的,所以戰功輝煌,混身都是傷痕累累,但…只要你輕輕撫摸它,馬上就會癱軟在你腳旁撒嬌,保家衛國之餘,老大也是有需要讓人疼惜的一面呢!

這隻小貓是裡面年紀最小的,調皮可愛用來形容它是最貼切的,有時調皮、有時嬌羞、徹底發揮了喵咪的可愛能力,看著它一雙天真無邪,就算是撞毀鐵達尼號的冰山也會融化呢!!!


調皮的小貓也隨時在鋪滿石子的庭院裡,玩著兩小無猜的遊戲,這樣的光景,也讓我們回憶起童年的那段無憂無慮的時光,如今都已經長大成人,以只能看看小貓們盡情玩耍,來過過乾癮呢!!!

被群貓圍繞的感覺,真的是太有趣啦,好想待在這裡一整天,喜愛貓咪的朋友,一定會在這裡待上好幾個小時不肯走呢!
看到好多貓咪都圍過來,嬉戲撒嬌的畫面,心裡總是有股暖暖的幸福,看著它們曬太陽、玩耍、理毛、發呆、偷睡,真想整個下午把時間浪費在與可愛貓咪共處,感受一個寧靜美好的午後時光。

除了遍地的貓咪之外,庭院內的植栽都是超有氣質的老闆娘親手栽培的,幸運的話,還有機會看見身著旗袍的老闆娘,為這一株株綠意盎然的植物細心澆水灌溉,這樣優雅畫面真的是太美太夢幻了,就像從小說裡的場景,非親眼目睹,真的難以置信呢!!!

拍了好多好多喵咪的照片,最後這一張是我最喜歡這一張照片,也覺得最能表達雅池園的特色,一隻貓凝視水池裡的蓮花,全神貫注的感受隨風搖曳的美,活在當下地欣賞那朵正在盛開的花朵,以及無憂無慮的午後時光…。
在雅池園,不但有靜謐的用餐空間與健康蔬食,也讓人對素食料理有不同的味蕾感受
最最最吸引我下次再訪的原因就是那25隻超可愛的店貓,可以感受到這裡的貓都受到很好的照顧,因為好多隻都肥嘟嘟的,好口愛阿,也推薦給大家囉!!

 

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發表於 2012-11-18 02:38:56 | 顯示全部樓層
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