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咖哩優酪焗蛋

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發表於 2008-10-24 20:32:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

洋蔥碎 20公克
大蒜碎 10公克
咖哩粉 20公克
高湯 10cc
水煮蛋 2顆

【調 味 料】

無糖優酪乳 10公克
乳酪絲 40公克
橄欖油 少許

【做  法】

1.取鍋,加入橄欖油油燒熱,放入洋蔥碎、大蒜碎爆香,續加入咖哩粉和高湯煮至滾沸,起鍋前加入統一無糖優酪乳拌勻備用。

2.將水煮蛋對切後,均勻淋上作法1的醬汁,均勻撒上乳酪絲,放入烤箱中以220℃焗烤約10分鐘,至外觀呈金黃色即可。
:35:

 

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發表於 2013-9-28 01:04:26 | 顯示全部樓層
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