TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 316|回復: 1

炭烤炸雞

[複製鏈接]
發表於 2008-10-24 20:55:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 


【材  料】

雞胸 80公克

【調 味 料】

A.水 20㏄
鹽 1/4茶匙
白酒 10㏄
醬油 1/4茶匙
B.白芝麻 20公克
太白粉 1/2大匙
低筋麵粉 1大匙

【做  法】

1.雞胸洗淨去皮備用。

2.將調味料A拌勻,放入作法1的雞胸醃約10分鐘備用。

3.於作法2中倒入調味料B拌勻備用。

4.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法3的雞胸放入油鍋中,以中火炸至表面金黃起鍋備用。

5.再將作法4的雞胸放入烤箱(或以炭火)略烤至表面焦香即可。
  
:35:

 

臉書網友討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-3 22:46 , Processed in 0.055243 second(s), 18 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表