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優格炸雞

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發表於 2008-10-25 04:22:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

雞翅小腿 4支

【調 味 料】

鹽 1/4茶匙
蒜粉 1/4茶匙
原味優格 30㏄
百里香葉 少許
低筋麵粉 2大匙


  【做  法】

1.將所有調味料混合拌勻成麵糊備用。

2.將雞翅小腿洗淨瀝乾後,均勻沾上作法1的麵糊備用。

3.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。
  
:35:

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-28 01:04:26 | 顯示全部樓層
慢慢來,呵呵  

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