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迷迭香草酥雞塊

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發表於 2008-10-25 04:28:22 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

雞腿 3支

【調 味 料】

水 10㏄
糖 1/4茶匙
雞粉 1/2茶匙
白酒 10㏄
迷迭香 1/2茶匙
巴西里 少許
低筋麵粉 2大匙


  【做  法】

1.雞腿切成適當大小備用。

2.將所有調味料混合拌勻成炸粉備用。

3.將作法1的雞腿塊均勻沾上作法2的炸粉備用。

4.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法3的雞腿塊放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。
  
:35:

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-28 01:04:26 | 顯示全部樓層
謝謝版主啊!

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