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味噌烤豆腐

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發表於 2008-10-25 05:15:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

嫩豆腐 1塊
芝麻醬 1大匙
味噌 2小匙
水 少許
海苔絲 少許
香菜 適量


  【做  法】

1.將芝麻醬、味噌加入少許水拌勻成醬料,備用。

2.嫩豆腐切適當大小,表面與側面均勻抹上作法1的醬料,放入已預熱的烤箱中以200℃上火加旋風功能,烤約10分鐘後,轉為只有上火功能,續烤約5分鐘,至表面香酥。

3.取出作法2的嫩豆腐,再次刷上作法1的醬料,並灑上海苔絲與香菜增味即可。
  
:35:

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-28 01:04:26 | 顯示全部樓層
慢慢來,呵呵  

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