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烤全雞

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發表於 2008-10-25 05:26:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

全雞 1隻
青蔥 1支
薑 1塊
鹽 適量


  【做  法】

1.全雞洗淨擦乾;青蔥切段;薑切片,備用。

2.於作法1的雞皮上戳洞,並均勻塗抹上鹽,再將青蔥段、薑片塞入雞肚內。

3.將作法2的全雞放在烤架上,移入已預熱的烤箱中第三層,以150℃旋風功能,烤約45分鐘,再轉成旋風加上火功能,續烤約10分鐘,至表面呈金黃色。
:35:

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-28 01:04:26 | 顯示全部樓層
慢慢來,呵呵  

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