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酥炸雞米花

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發表於 2008-10-25 05:37:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

雞胸肉 1片

【調 味 料】

脆皮炸雞粉 3大匙
白胡椒粉 1/4茶匙
薑末 5公克
蔥末 5公克
蛋液 1顆
醬油 1/2大匙


  【做  法】

1.雞胸肉洗淨去皮,切成丁狀備用。

2.將所有調味材的材料依序加入作法1的雞丁中拌勻備用。

3.再將作法2的雞丁均勻沾裹上作法2的粉漿備用。

4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞丁放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。
  
:35:

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-28 01:09:58 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-9-28 01:09:58 | 顯示全部樓層
不错,支持下  


發表於 2013-9-28 01:09:58 | 顯示全部樓層
慢慢來,呵呵  


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