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[分享] 蠔油炒雙菇

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發表於 2019-7-3 09:08:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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蠔油炒雙菇

蠔油炒雙菇


準備食材

杏鮑菇 200克
白靈菇 200克
蒜 少許
青蔥 適量
辣椒 少許
調味料
鹽 適量

步驟        

1.蒜切片、青蔥切段備用;辣椒切片、杏鮑菇洗淨切塊、白靈菇洗淨。
  
2.熱鍋加入少許的油,加入蒜及辣椒爆香。
  
3.放入切好的杏鮑菇及白靈菇,用慢火一起翻炒。
  
4.加入少許的水及蠔油,烹煮至熟透,放入鹽調味及蔥段即成。

 

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