翡翠竹排

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原料：魚柳半條，西芹5根，牙籤24支
調料：麵包糠少許，生粉4兩，麵粉2兩，鹽少許
作法：1、先將魚柳、西芹切成5釐米長， 2釐米寬的直條形。
　2、將魚柳西芹間隔排齊，用牙籤固定成型。
　3、將調料製成酥炸糊，再2掛糊後粘麵包糠。
　4、油鍋燒至2層熱，將3放入炸至兩面金黃即可。

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偶啥時才能熬出頭啊.  

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