白果蝦仁

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【材　 料】

花椰菜 200公克
紅甜椒 1/4顆
黃甜椒 1/4顆
白果 100公克
蝦仁 300公克
芝麻醬 100公克


  【做　 法】

1.花椰菜、紅甜椒、黃甜椒洗淨切小塊，備用。

2.將白果洗淨與作法1的材料一起用鋁薄紙包起，備用。

3.蝦仁洗淨用鋁薄紙包起，備用。

4.將作法2、3的材料分別放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃旋風功能，烤約8分鐘後取出裝盤，食用時淋上芝麻醬增味即可

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