優格炸雞

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【材　 料】

雞翅小腿 4支

【調 味 料】

鹽 1/4茶匙
蒜粉 1/4茶匙
原味優格 30㏄
百里香葉 少許
低筋麵粉 2大匙


  【做　 法】

1.將所有調味料混合拌勻成麵糊備用。

2.將雞翅小腿洗淨瀝乾後，均勻沾上作法1的麵糊備用。

3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。
  
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lp17041991

慢慢來，呵呵