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菜名: 明爐烤乳豬

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發表於 2008-6-7 18:09:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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菜名:明爐烤乳豬
菜式分類:主菜
製法分類:其他
中/外:中國菜
省份/國家:
材料:乳豬1雙先開肚、椒鹽
醃料/調味:
獻汁:
製法:(1)椒鹽粉先醃好(內肉),外皮上脆皮水,吊乾,中火慢烤。
 
發表於 2012-4-3 01:01:25 | 顯示全部樓層
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