豆泥紅棗
http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h004/109_b_0.jpg所需材料:
紅豆沙 ... 12兩
水 ... 4飯碗
紅棗 ... 1飯碗
鹽 ... 1/4茶匙
羅漢果 ... 2粒
烹飪過程圖一
http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h004/109_b_1.jpg
烹飪過程圖二
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烹飪過程圖三
http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h004/109_b_3.jpg
作法步驟:
1.羅漢果捏碎放入清水中煮30分鐘,將渣濾除(水分減少些亦無妨)。
2.紅棗最好去子且磨成泥茸(不處理亦可),要洗淨浸清水3小時,撈出入清湯中煮40分鐘。
3.將豆沙加入清湯汁中和紅棗一起煮滾,加鹽少許即可食用。
:) 暈死也不多加點分
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