蘑菇炒肉片

hlt 發表於 2009-3-3 08:10:18

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原料：

蘑菇，肉片。

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做法：

步驟1：肉片洗乾淨，用醬油，鹽，料酒，少許澱粉醃制10分鐘這樣。

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步驟2：蘑菇洗乾淨，切片。

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步驟3：鍋中底油，油熱加薑絲爆香一下，倒入肉片煸炒發白，然後加點料酒和醬油繼續翻炒下。

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步驟4：倒入切好蘑菇片加鹽翻炒下，然後蓋鍋蓋燜2分鍾加點蔥花就可以出鍋。

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步驟5：我現在做菜是不放雞精的。很簡單一道葷素搭配的菜，味道也不差的，你試着做下看看味道如何。

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:101:

moozer 發表於 2013-10-7 00:50:43

好睏啊

badman0217 發表於 2013-10-7 00:50:43

這個帖不错！！！！！

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