油爆肚片
http://qq-p1.iyaya.info/20080315/huangxiaosiyu-185218-18.jpg豬肚加麵粉洗淨,下沸水焯過後,切成長條;紅椒也切成長條狀。
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鍋中放茶油燒熱,倒入豬肚加鹽炒勻
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淋上料酒繼續炒
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將豬肚鏟至一旁,倒入紅椒翻炒
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加入大蒜白段炒勻
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最後倒入大蒜葉,加味精炒勻出鍋。
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特寫鏡頭:
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:101: 謝謝分享 努力~~各位。。。
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