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油爆肚片

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發表於 2009-4-2 06:39:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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豬肚加麵粉洗淨,下沸水焯過後,切成長條;紅椒也切成長條狀。



鍋中放茶油燒熱,倒入豬肚加鹽炒勻



淋上料酒繼續炒



將豬肚鏟至一旁,倒入紅椒翻炒



加入大蒜白段炒勻



最後倒入大蒜葉,加味精炒勻出鍋。





特寫鏡頭:






:101:

 

臉書網友討論
發表於 2013-10-10 00:57:44 | 顯示全部樓層
謝謝分享

版主招募中

發表於 2013-10-10 00:57:44 | 顯示全部樓層
努力~~各位。。。  


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