[轉貼]繽紛玉米羹 美食微波爐來創造

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繽紛玉米羹用料： 玉米粒100g　　火腿30g　　香菇3朵　　速凍豌豆50g　　雞蛋1枚　　胡蘿卜1根　　水澱粉30ml　　鹽1茶匙（5g）　　胡椒粉1/3茶匙（2g）　　香油1茶匙（5ml） 繽紛玉米羹做法： 1. 香菇洗淨去蒂，與火腿一起切成絲，胡蘿卜去皮切小丁。 2. 豌...
繽紛玉米羹用料：
玉米粒100g　　火腿30g　　香菇3朵　　速凍豌豆50g　　雞蛋1枚　　胡蘿卜1根　　水澱粉30ml　　鹽1茶匙（5g）　　胡椒粉1/3茶匙（2g）　　香油1茶匙（5ml）

繽紛玉米羹做法：
1. 香菇洗淨去蒂，與火腿一起切成絲，胡蘿卜去皮切小丁。
2. 豌豆放入碗中，倒入適量清水化凍。雞蛋磕入碗中攪成蛋液。
3. 鍋中倒入適量熱水，大火燒沸後將玉米粒、火腿絲、香菇絲、胡蘿卜丁和豌豆放入，轉小火慢煮10分鍾，然後倒入水澱粉，改大火再次燒沸後將雞蛋液淋入，最後調入鹽、胡椒粉和香油即可。
美食點評：
初嘗鮮美無比，隨後絲絲清香沁人心脾，再加上絢爛的賣相看上去就已經讓人難以自抑了。

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