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[分享] [轉貼]繽紛玉米羹 美食微波爐來創造

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發表於 2012-1-20 19:16:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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繽紛玉米羹用料: 玉米粒100g  火腿30g  香菇3朵  速凍豌豆50g  雞蛋1枚  胡蘿卜1根  水澱粉30ml  鹽1茶匙(5g)  胡椒粉1/3茶匙(2g)  香油1茶匙(5ml) 繽紛玉米羹做法: 1. 香菇洗淨去蒂,與火腿一起切成絲,胡蘿卜去皮切小丁。 2. 豌...
繽紛玉米羹用料:
玉米粒100g  火腿30g  香菇3朵  速凍豌豆50g  雞蛋1枚  胡蘿卜1根  水澱粉30ml  鹽1茶匙(5g)  胡椒粉1/3茶匙(2g)  香油1茶匙(5ml)

繽紛玉米羹做法:
1. 香菇洗淨去蒂,與火腿一起切成絲,胡蘿卜去皮切小丁。
2. 豌豆放入碗中,倒入適量清水化凍。雞蛋磕入碗中攪成蛋液。
3. 鍋中倒入適量熱水,大火燒沸後將玉米粒、火腿絲、香菇絲、胡蘿卜丁和豌豆放入,轉小火慢煮10分鍾,然後倒入水澱粉,改大火再次燒沸後將雞蛋液淋入,最後調入鹽、胡椒粉和香油即可。
美食點評:
初嘗鮮美無比,隨後絲絲清香沁人心脾,再加上絢爛的賣相看上去就已經讓人難以自抑了。

 

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發表於 2012-1-25 09:30:27 | 顯示全部樓層
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