阿婆麵店

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阿婆麵店

這天來到中壢和朋友相聚，也去打打球運動伸展一下許久沒有活動活動的筋骨~運動完了，肚子也餓了，原本在打球之前想說結束後來去吃熱騰騰暖洋洋的薑母鴨。不過，打完球真是熱到有點無法承受薑母鴨的"熱"情，於是小恩同學介紹了一間在巷子內的超人氣小吃，據說也是有許多美食節目來報導過！

距離火車站有一小段距離，在火車站前中正路往下走，在大時鐘溜冰場(現在不知道還有沒有營業)對面的巷子內；一開始還想說怎麼去這麼偏僻的巷弄內，這裡頭真的會有所謂的超人氣小吃存在嗎！？才一恍神，果真在昏暗的巷弄內看到一盞明燈，也就是這天要品嚐的店家。

店內看起來一整個很陽春，充滿古早味的氣息，沒有華麗的裝潢，環境上可能會讓一些人覺得有些破舊和髒亂，但在鄉下小地方看多了這樣的小吃攤，早已見怪不怪。

門樑上掛著店家的招牌，原來是叫做"阿婆麵店"，招牌上也清楚標出店內的美食清單。說到這間"阿婆麵店"，同行的友人說，在中壢幾乎是無人不知無人不曉，雖然隱藏在巷弄內，但是每到用餐時間，可是高朋滿座，甚至還有可能要在門口稍微等候的盛況空前呢！！

牆面上也有高掛著Menu，友人說以前麵類都只要$35，隨著物價攀升，現在也來到$40大關，但對於其他縣市或其他飲食來說，這樣的價格還是很親民，五十元有找！！

豬頭肉 $100(大)，這是店內的招牌，沒有點上一份可就對不起自己，也可以說枉來光顧了，其實小份的$50份量已經很讓人驚訝，但是我們這團還有剛運動完飢餓的男人們，於是點了大份的豬頭肉來品嚐。
豬頭肉的肉質軟嫩，搭配薑絲和油膏充滿濃濃古早味道，即使不沾醬我也覺得很不錯吃，能品嚐到肉質鮮甜的滋味。這豬頭肉的滋味真的很棒，肥瘦適中，不論大人或小孩，甚至是老人家也能吃的遊刃有餘。

粉腸 $100(大)，這道還OK，不過份量也是滿多的。

經典必吃的小菜選擇。其實原本還想要品嚐豬心的，可惜已經賣光光了；而在用餐之後看到隔壁桌點了一份鴨肉，看起來非常誘人可口，看來只好下次再次造訪的時候點上一份來解解嘴饞了。

湯米粉 $40，米粉雖然本身沒有什麼特別味道，但經過川燙豬頭肉而成的高湯與油蔥等提味，湯鮮味美。

乾粄條 $40，粄條是店家手工製作，口感軟嫩，一入口就有種化開的感覺。

米苔目 $40

這裡的米苔目size似乎比起其他地方來的小很多，麵條比較細一點，個人比較喜歡有如烏龍麵那樣粗粗的口感；縱使麵條稍細，但份量實在，湯頭也很鮮美，只用高湯當作湯底，喝起來不油。

結帳時，門口旁有位阿婆坐在一旁收費，感覺真是特別。當時已經晚上近八點，但在用餐期間，陸續還是有許多人來此用餐，可見得生意之好。

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