[麵食]凍食辣味蟹籽烏冬

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材 料 ：
烏 冬 　 150 克 　
蟹 籽 　 2 湯 匙
帶 子 　 15 克 　 　
千 島 醬 　 2 湯 匙
辣 椒 油 　 1 茶 匙
青 瓜 絲 　 適 量
牛 油 　 1 湯 匙

做 法 ：
1. 烏 冬 煮 熟 後 ， 放 入 冰 水 內 過 冷 河 。
2. 將 千 島 醬 、 蟹 籽 及 辣 椒 油 與 烏 冬 拌 勻 ， 然 後 放 入 雪 櫃 。
3. 將 牛 油 燒 熱 ， 然 後 炒 香 帶 子 。
4. 將 烏 冬 上 碟 ， 然 後 放 上 帶 子 及 青 瓜 絲 即 成 。

揀 料
烏 冬 可 以 冷 麵 代 替 。


材 料
Ingredients

1 烏 冬 過 冷 河 。
Soak udong noodles, in ice water.

3 放 入 蟹 籽 。
Add crab eggs.

完 成
:35:

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拿分走人呵呵，樓下繼續！

廖芳彬

我的啦嘿嘿  

tini7fred9

哦...............