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[麵食]凍食辣味蟹籽烏冬

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發表於 2008-10-12 17:41:55 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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材 料 :
烏 冬   150 克  
蟹 籽   2 湯 匙
帶 子   15 克    
千 島 醬   2 湯 匙
辣 椒 油   1 茶 匙
青 瓜 絲   適 量
牛 油   1 湯 匙

做 法 :
1. 烏 冬 煮 熟 後 , 放 入 冰 水 內 過 冷 河 。
2. 將 千 島 醬 、 蟹 籽 及 辣 椒 油 與 烏 冬 拌 勻 , 然 後 放 入 雪 櫃 。
3. 將 牛 油 燒 熱 , 然 後 炒 香 帶 子 。
4. 將 烏 冬 上 碟 , 然 後 放 上 帶 子 及 青 瓜 絲 即 成 。

揀 料
烏 冬 可 以 冷 麵 代 替 。


材 料
Ingredients

1 烏 冬 過 冷 河 。
Soak udong noodles, in ice water.

3 放 入 蟹 籽 。
Add crab eggs.

完 成
:35:

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-22 01:02:33 | 顯示全部樓層
拿分走人呵呵,樓下繼續!

版主招募中

發表於 2013-9-22 01:02:33 | 顯示全部樓層
我的啦嘿嘿  


發表於 2013-9-22 01:02:33 | 顯示全部樓層
哦...............  


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