白醬馬鈴薯

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【材　 料】

培根 2片
馬鈴薯 2顆
甜豆 50公克
奶油 1大匙
洋蔥末 1大匙

【調 味 料】

鹽 少許
鮮奶油 15cc


  【做　 法】

1.培根切碎；馬鈴薯洗淨去皮、切塊；甜豆去粗絲、放入滾水中汆燙，備用。

2.取一炒鍋，燒熱後加入奶油爆香洋蔥末、培根碎，接著放入作法1的馬鈴薯塊煎至金黃色，加水（略蓋住材料的1/2高）煮糊，起鍋前加入鮮奶油、鹽及甜豆拌勻即可。
  
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koumenbasan

好阿，謝版主

bc3liyr56

嚴重支持！

krnaIIC

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